重慶美食前十強(qiáng)，重慶那么多美食，能夠名列前十的肯定沒(méi)話(huà)說(shuō)的。那么都有那些呢？重慶是個(gè)無(wú)辣不歡的城市，所以基本上都離不開(kāi)辣。想想都有點(diǎn)流口水呢！這不，五一小長(zhǎng)假就要來(lái)了，網(wǎng)上很多網(wǎng)友就在文本吃貨重慶有啥好吃的美食，下面本吃貨就應(yīng)大家要求，來(lái)給大家科普一下，重慶美食前十強(qiáng)旅游攻略！誒誒誒！同學(xué)請(qǐng)把你的口水收回去！
一：重慶火鍋
作為重慶的名片之一，重慶人一年四季都離不開(kāi)火鍋。冬天吃可以暖身子，夏天吃著酣暢淋漓。涮著毛肚，就著冰啤，生活有滋有味！
特別推薦：重慶臨江門(mén)洞子老火鍋，在重慶口碑很棒，民間排行躋身前三，沖著名頭去嘗嘗，確實(shí)不錯(cuò)，正宗的重慶老火鍋，人氣很旺，湯料很足，推薦！
二：重慶小面
小面即素面，只有一碗面加幾片青葉，小面的靈魂是佐料?？匆煌胄∶婧貌缓贸裕紫染褪亲袅系闹v究，以辣為主，輔以其他佐料。
三：毛血旺
里面就是大雜燴，有木耳，肉片、海白菜、平菇等，主要就是毛血旺（俗稱(chēng)血豆腐），能吃的都放在一起煮。特點(diǎn)也是麻辣，重慶特色之一，和葷豆花一樣，好吃又便宜！
四：黔江雞雜
在重慶吃雞雜最多的地方當(dāng)屬沙坪壩磁器口，那里可以說(shuō)是雞雜一條街。講雞雜用秘制佐料拌了，腌一腌進(jìn)味，然后再放入鍋中加秘制湯料煮，再配上血旺、豆芽、豆皮、竹筍、海白菜、冬瓜、土豆之類(lèi)，便大功告成！
五：重慶江湖菜
江湖菜是重慶市特色的飲食，具有濃厚的鄉(xiāng)土氣息。所謂江湖菜，用烹飪專(zhuān)家的話(huà)來(lái)說(shuō)，是指相對(duì)于正宗菜而言的菜式。
六：歌樂(lè)山辣子雞
上乘的辣子雞必須色澤鮮艷，與辣椒交相輝映、不能發(fā)黑，雞塊必須入口酥脆、帶有干辣椒過(guò)油的清香，甜咸適口。
七：重慶萬(wàn)州烤魚(yú)
重慶烤活魚(yú),香味濃郁,湯色紅亮,辣而不燥,外皮香脆,肉質(zhì)鮮嫩, 還具有獨(dú)特的焦香。
八：重慶酸辣粉
具備麻辣鮮香酸油而不膩的特點(diǎn)。麻而不木，辣而不燥，酸而不澀，鮮而不腥，香而不悶……”。
九：山城小湯圓
山城小湯圓的特色以其小巧玲瓏、皮薄餡大、香甜滑糯而著名。
十：豆花飯
基本上每個(gè)飯店都會(huì)有，還有專(zhuān)門(mén)的豆花飯飯店。鮮嫩的豆花加上特制的醬料簡(jiǎn)直絕配，雖然看起來(lái)簡(jiǎn)單，但是味道棒極了。
怎么樣看著這些美食心動(dòng)沒(méi)有？心動(dòng)不如行動(dòng)，趕快拿著這篇文章去拔草吧，不要讓你的旅途有遺憾！
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聯(lián)系方式： （王總）（微信同號(hào)）
地址：重慶市渝中區(qū)觀(guān)音巖臨華大廈一樓
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