北京御上鮮三汁燜鍋詳情來(lái)電咨詢(xún)

2015-11-24 10:35 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:222

“御上鮮三汁燜鍋”的美味，營(yíng)養(yǎng)的根由在于其秘方配制。御上鮮的秘方繼承中國(guó)醫(yī)學(xué)“藥食同源”的傳統(tǒng)理

論，不僅注重食材與食材的配比，也注重食材與藥性的配比。董事長(zhǎng)黃耕先生在祖?zhèn)饔诺幕A(chǔ)上，將傳統(tǒng)藥

膳的滋補(bǔ)理論與現(xiàn)代飲食相結(jié)合，采用幾十種中藥及香料研制成底油、藥酒、藥料及七大系列調(diào)味汁。烹調(diào)方

法獨(dú)家創(chuàng)新，在傳承傳統(tǒng)烹飪技法的基礎(chǔ)上融匯中國(guó)人文理念，將燜的烹飪方式運(yùn)用到現(xiàn)代餐飲中，鍋中不加

水，完全靠食物自身的水分將其燜熟，不僅很好地保存了食物的營(yíng)養(yǎng)成分，也使鍋中多種食材保持了各自的原

味，使一鍋美食達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡、鮮香綿嫩的完美效果。經(jīng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家、中醫(yī)藥專(zhuān)家、標(biāo)準(zhǔn)化專(zhuān)家鑒定，形成技術(shù)

專(zhuān)利，并制定了相應(yīng)操作標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)了專(zhuān)利與標(biāo)準(zhǔn)的融合與統(tǒng)一。

1、好味：御上鮮三汁燜鍋燒烤加盟御上鮮三汁燜鍋燒烤加盟御上鮮三汁燜鍋燒烤加盟注重食品的色香味俱

全，尤其是在香味上狠下功夫，先將原料鹵制數(shù)小時(shí)，讓香料之味滲透筋骨之中，再以文火攻之。其間火候分

寸拿捏把握最為關(guān)鍵，多一份則皮焦肉爛，少一分則不能酥脆。唯有恰到好處才能烤出酥香入骨，外焦里嫩的

上好烤品，香氣四溢。

2、好味道吃東西，吃的就是味道，爽口，可口，讓人胃口大開(kāi)。主烤官個(gè)性自理涮烤吧，結(jié)合不同地域

人群的口味特點(diǎn)，分別研制出了麻、辣、甜、酸、甘等不同的風(fēng)味，讓各地的人都能吃到自己最爽口的燒烤食

品。

3、好看：辣是第一味道，御上鮮三汁燜鍋燒烤加盟御上鮮三汁燜鍋燒烤加盟御上鮮三汁燜鍋燒烤加盟

精選大紅袍、朝天椒等精品原料，澆上精油，采用獨(dú)家配料，密制出絕妙的辣味口感，濃烈醇厚、辣而不傷，

味道天然正宗，對(duì)喜歡吃辣的朋友，是最佳的選擇——辣得真過(guò)癮。

4、好聞：大口吃肉，大碗喝酒，而對(duì)于燒烤類(lèi)食品，還是要細(xì)嚼慢品，才能體會(huì)到其中的精華所在，主

烤官個(gè)性自理涮烤吧，看著有食欲，品著有口福，吃著有品味。

5、好新鮮：御上鮮三汁燜鍋燒烤加盟御上鮮三汁燜鍋燒烤加盟御上鮮三汁燜鍋燒烤加盟，以專(zhuān)業(yè)的采購(gòu)

員，每天采購(gòu)最新鮮的羊肉、牛肉和其它的各類(lèi)果蔬，加上各種特有的配方、調(diào)料進(jìn)行腌制，制作成符合主烤

官個(gè)性自理涮烤吧的獨(dú)特原料，然后在全自動(dòng)燒烤機(jī)上進(jìn)行自動(dòng)翻烤，烤出的食品美味可口，真味不可擋。

6、好營(yíng)養(yǎng)：吃飯以飽肚，吃燒烤食品一是休閑有情趣，二也可以增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，健脾養(yǎng)胃，安神益氣，主

烤官個(gè)性自理涮烤吧，注意營(yíng)養(yǎng)的搭配，提倡合理的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，不但要吃好，還要吃出營(yíng)養(yǎng)來(lái)。

7、好實(shí)惠：御上鮮三汁燜鍋燒烤加盟御上鮮三汁燜鍋燒烤加盟御上鮮三汁燜鍋燒烤加盟，采用靈活定價(jià)

的策略，從5角到10元的價(jià)位不等，滿(mǎn)足了各類(lèi)消費(fèi)人群的需求；

8、好時(shí)尚御上鮮三汁燜鍋燒烤加盟御上鮮三汁燜鍋燒烤加盟御上鮮三汁燜鍋燒烤加盟，采用青春、陽(yáng)光

、充滿(mǎn)活力的背景音樂(lè)，讓顧客在輕松、舒適的環(huán)境中享受餐飲的樂(lè)趣，時(shí)尚餐飲新體驗(yàn).

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